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干物の通販で検索をすると、有名な沼図の漁港がたくさん出てきます。干物の通販なら、アジや穴子、ふぐやトビウオなどたくさんいろいろなものを購入することが出来ますが、やっぱりなんといってもくさやです。美味しいのでおすすめです。
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干物を通販でお取り寄せしようと思って、また例によってインターネットで検索してみました。 やはり今時、そういうサイトもたくさんありますね。 販売業者さん個別に通販を受け付けているサイトと、 それらの情報をたくさん集めて一度にたくさんの干物通販のサイトを閲覧できるようにした検索サイト「干物の通販“みんなの産直”」 っていうのもちゃんとありました。
干物の通販ですぐに目にとまったのが、島根県浜田市の「干物通販おいで屋」っていうサイトです。 浜田市、日本海に面した漁港ですからその地名を聞いただけで、それはもう美味しい魚がどれだけたくさんあるだろうとか、 想像してしまいます。商品を見たらノドグロ・穴子・甘鯛・アジ・トビウオ・水ガレイ・ふぐ・はたはた・・・全部書ききれません。 もうひとつ気になったのが「干物三昧ドットコム」、これは静岡県の沼津市が拠点でその地域のものを扱っているんですね。 これまた、さば・いわし・かます・キンキ・金目鯛・・・アジのサイズが大きくて驚きました。
干物を通販で手に入れるなら、これは是非とも一度買ってみたかったのが「くさや」。 伊豆諸島の特産品として有名なくさやの干物を食べてみたいと思って探してみたら、これも思ったよりたくさんサイトがありました。 くさやと言えばムロアジとかトビウオとかシイラっていう魚がよく用いられるんですね。 くさやって、ずっと昔から使い続けている“くさや液”の臭いのことをよく言われますけど、 さすがにわざわざ通販でお取り寄せする人にとっては、臭いが足りなかったりすると苦情が来るみたいで、 サイトによっては「昔ながらの製法で、臭いもしっかりしています」っていうアピールをしているところもありました。 早速、注文してみることにします。